Pão de centeio

Desta vez resolvemos inventar mais um bocadito e bater a massa na máquina mas depois cozer no forno.

E ora digam lá se o resultado não tem bom aspecto:

Pão de Frutos Secos

Mais uma bela receita, ainda melhor que a anterior...

Pão de Côco - Ingredientes e sugestão

Ora antes que a Sara me bata, cá vai:

- 500g farinha
- 200ml leite de côco
- 110ml água
- 2 colheres café sal
- 1 colher sopa mel
- 50g manteiga derretida
- 1 colher café fermipan
- 80g côco ralado (adicionar no sinal sonoro)

Fica muito bom com manteiga ou então torrado com doce de abóbora.

Pão de Côco

A sogra mandou um livro com receitas de pão pelo correio:


E lá tratamos nós de pôr a Taurus My Bread a trabalhar. O resultado foi este magnífico pão de côco:

Doce de Abóbora

Mais uma iguaria made in máquina de pão:

Pizza

Mais umas pizzas com a massa feita na máquina de pão.

Desta vez ainda fui a tempo das fotos:

Pizza

Já que continua a haver pessoas a virar parar aqui porque pesquisam no Google por Taurus My Bread só tenho a dizer que: a massa de pizza também fica muito boa!

Compota de Morango

Pois é, a Taurus não serve só para fazer pão e ontem resolvemos experimentar fazer uma compota de morango. As imagens mostram o bom aspecto do resultado e o sabor... hmmm... esse ainda é melhor.

Ainda o pão

Seguindo o conselho da Sara de reduzir um pouco de água, o resultado foi este óptimo aspecto (e sabor):

As prometidas fotos!

Um pão de trigo:


Digam lá se não apetece trincar:


A broa de milho:


As fotos têm qualidade fraquita eu sei, mas ainda não comprei a máquina fotográfica :-)

Pão de Milho

Ontem foi dia de experiências com a Taurus e saiu uma bela broa de milho!

(Eu prometo que vou tentar não me esquecer este fim de semana de por cá algumas fotos)